Интересные факты о пиве, здесь всё что нужно знать про пиво

Откройте холодненькое и расслабьтесь, читая наши интересные факты о пиве. Этот удивительный напиток оставил следы в истории, религии и питании.

Пиво — старейший алкогольный напиток в мире. После чая и воды он считается наиболее потребляемым напитком. Сегодня вы удивитесь некоторым пивным фактам, о которых точно не знали.

Интересные факты о пиве, которые нужно знать

1. Пиво старо как история человечества. Пивоварение и распитие пива предшествовали письменной речи.
2. В западном Иране были найдены самые ранние свидетельства изготовления пива. Они датируются 3500 г. до н.э.
3. Производство пива — это очень прибыльный бизнес. Годовая прибыль пивоваренной отрасли только в США превышает 100 миллиардов долларов.
4. В средние века пиво не осуждали как опасный алкогольный напиток. Оно было неотъемлемой частью рациона людей.
5. В мире насчитываются сотни сортов пива, которые составляют две основные категории: лагеры и эль. А различаются они по способу брожения дрожжей в процессе пивоварения.
6. Согласно опросам, проведенным за последние два десятилетия, пьющие американцы в качестве любимого алкогольного напитка постоянно выбирают пиво.
7. В древней Месопотамии пиво ассоциировалось у людей с религией и ритуалами. Считалось, что оно обладает магической силой.
8. В Амстердаме финансируемая государством организация Rainbow Group для уборки мусора с городских улиц нанимает алкоголиков и расплачивается с ними пивом.
9. В 2001 году в некоторых бельгийских начальных школах на обед начали предлагать школьникам слабоалкогольное пиво, как более здоровую альтернативу газировке.
10. В 1963 году компания Heineken разработала пивные бутылки, которые можно было использовать, как стеклянные кирпичи для строительства домов. Компания хотела устранить отходы и предоставить дешевый строительный материал для районов с низкими доходами.
11. Со времен средневековья пивоварение полностью изменилось. Если раньше пиво варили в основном в домах и монастырях, то теперь этим занимаются корпорации под научным надзором.
12. Французский ученый Луи Пастер написал книгу о «болезнях» пива и причинах его порчи.
13. Аристотель утверждал, что любители вина и других опьяняющих веществ падают в случайных направлениях, а любители пива всегда падают на спину.
14. Нинкаси была месопотамской богиней пива и, как говорят, научила людей пивоварению. Тененет была египетской богиней пива и деторождения.
15. Пиво было настолько важным напитком в древней Месопотамии, что в Кодексе Хаммурапи есть юридические ограничения относительно его продажи.
16. Древний Египет больше предпочитал пиво, поскольку оно давало необходимые витамины и в целом было чище и безопаснее для питья, чем вода из Нила.
17. Хотя сегодня пиво варят больше, чем в средние века, но в те времена его пили намного больше и чаще.
18. Хмель начали добавлять в пиво только в 9 веке н. э. Сегодня пивовары почти все пиво варят с хмеля. У такого пива пикантный горький привкус и оно действует как консервант.
19. Древние греки предпочитали вино, а не пиво.
20. По преданию, в Ирландии в V веке Святой Патрик держал в своем доме пивовара.
21. Октоберфест — это ежегодный немецкий фестиваль пива, который проводится в Мюнхене. За две недели фестиваля его посещают более 6 миллионов человек. А по всему миру в городах проходят свои местные пивные фестивали.
22. Поговорка «Пиво — доказательство того, что Бог любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы», ошибочно приписывается Бенджамину Франклину. Он сказал нечто подобное в письме аббату Морелле, но темой было вино, а не пиво.
23. Самая большая пивоварня в мире — Anheuser-Busch InBev. Это производитель таких популярных сортов пива, как Budweiser и Corona.
24. Адольф Буш, один из основателей Anheuser-Busch, эмигрировал в Соединенные Штаты из Германии в 1857 году. «Моя цель — завоевать расположение американского народа, чтобы все они полюбили пиво», — сказал он.
25. В Древнем Египте пиво играло социальную, религиозную и экономическую роль. А пивоварением в основном занимались женщины.
26. В 2015 году бутылка «Арктического эля Аллсоппа», сваренного в 1875 году для экспедиции к Северному полюсу, была продана на аукционе в Англии за 3300 фунтов стерлингов. Это примерно 4500 долларов.
27. Самое крепкое пиво в мире — «Змеиный яд», которое варит шотландская пивоварня Brewmeister. Его крепость 67,5 градусов алкоголя. Для сравнения, водка имеет крепость 40%, а пиво обычно крепостью от 3 до 10 градусов алкоголя.
28. Самый большой зарегистрированный бокал пива, содержит чуть менее 330 галлонов Гиннесса. Он находится в ирландском пабе Auld Dubliner в Тастине, Калифорния.
29. Поскольку пиво производится большими партиями, его трудно скрыть, а значит, легче обложить налогом. В средневековье это сделало пиво важным источником дохода для всех уровней власти.
30. Приобрести «пивной сапог» можно во многих немецких питейных заведениях. Бокал в форме сапога напоминает о практике немецких солдат, пьющих пиво из настоящего сапога в окопах Первой мировой войны.
31. Люди, когда слышат о пиве, чаще всего представляют такие сорта, как американский лагер или бельгийский эль. Но есть много других сортов, таких как африканское непрозрачное пиво на основе сорго, японское рисовое саке или кукурузная южноамериканская чича.
32. Примерно 48% американцев пьют на спортивных мероприятиях, причем предпочтительным напитком является пиво.
33. Самая старая непрерывно действующая пивоварня в мире находится в аббатстве Вайенштефан в Баварии, Германия. Бенедиктинские монахи в Вайенштефане начали варить пиво в 1040 году нашей эры.
34. Rogue Ales, пивоварня в Орегоне, создала пиво Beard Beer, используя дрожжи, которые выращивают в бороде их пивоваров.
35. Странные ингредиенты крафтового пива, используемые современными пивоварами, включают в себя: кофе, овсянку, авокадо, тесто для печенья, перец чипотле, морские водоросли, устрицы, сахарную кукурузу, чернила кальмаров, сыр с плесенью, пастрами и свиной мозг.
36. В некоторых маленьких африканских деревнях люди собираются вокруг общих пивных чанов, из которых они пьют через соломинку.
37. Анхо́йзер-Буш — давний король американского пивоварения, был приобретен бельгийской пивоваренной компанией InBev в 2008 году.
38. Вы можете искупаться в бассейне с пивом на пивоварне замка Нойстаркенберг в австрийском Тарренце. Говорят, что пенная пивная ванна способствует здоровью кожи.
39. Выпивка «ярда эля» — это традиционная британская церемония совершеннолетия. Молодой человек должен выпить без остановки 3 пинты пива из стеклянной трубки длиной в ярд и с лампочкой на конце.
40. Когда датский физик Нильс Бор получил Нобелевскую премию, пивоваренная компания Carlsberg подарила ему дом с трубопроводом к пивоварне и бесплатным пивом на всю жизнь.
41. Настоящие ценители пива знают, что для разных сортов нужны разные сосуды. Слегка газированный бельгийский «ламбик и гёз» подходят для бокала с флейтой. «Pilsner» в бокале из тюльпана с прямой стенкой, а «траппистский эль» в элегантных чашах. Кружки предназначены для светлого немецкого пива, а классические британские пинты — для крепкого и горького.
42. Самые известные и широко распространенные американские сорта пива, такие как Budweiser и Coors, представляют собой лагеры в стиле пильзнера. Названные в честь региона, где они были созданы (Пльзень, Богемия). Это легкое пиво с пеной золотистого цвета, легко пьется и имеет чистый, простой вкус.
43. Немецкий Райнхайтсгебот или «Закон о чистоте пива», был издан герцогом Баварии Вильгельмом IV в 1516 году. Закон гласил, что для пивоварения можно использовать только ячмень, хмель и воду. Этот закон все еще действует, хотя и с множеством изменений.
44. Помимо основных ингредиентов: воды, зерна, хмеля и солода, пиво можно варить практически из любого ингредиента. Оно может иметь невероятный диапазон вкусов, текстур и ароматов.
45. На протяжении всей истории сосуды для питья пива были от грубых чаш до золотых или фарфоровых произведений искусства. Часто они отражали социальное положение пьющего.
46. Многие ранние движения за воздержание, которые осуждали употребление алкоголя, не включали в себя пиво и вино, как здоровую альтернативу.
47. Милуоки, штат Висконсин, когда-то назывался «Пивной столицей мира», так как здесь располагались четыре крупнейших американских пивоваренных заводов: Miller, Pabst, Schlitz и Blatz. В штате процветала культура потребления алкоголя.
48. Древние египтяне использовали пиво для самых разных целей, в том числе в качестве клизмы и душа.
49. В 18 веке исследователи обнаружили удивительные результаты в экспериментах. Они напоили муравьев пивом и когда пьяные насекомые встречались с трезвыми муравьями, те уносили их обратно в нору.
50. «Ченосилликафобия» — это боязнь пустых стаканов.
51. Если пивная пена при небольшом наклоне прилипает к стеклу, то это свидетельствует о высоком качестве пивоварения.
52. untappd.com — социальная сеть специально для любителей пива.
53. «Хакерцельт» на Октоберфесте с 2012 года снабжается пивом по трубопроводу.
54. Самое дорогое немецкое пиво называется «Jacobsen Vintage 3». Оно варится на пивоварне Carlsberg и стоит 270 евро за 0,375 литра.
55. «Шоршброй» из Баварии, самое крепкое пиво в мире. Содержание алкоголя 57%.
56. Крупнейшим производителем пива в мире является Китай с объемом производства около 490 миллионов гектолитров (по состоянию на 2012 год).
57. Нигде в мире на душу населения не выпивается больше пива, чем в Чешской Республике. Около 132 литров на человека в год. Германия идет на втором месте с чуть менее 107 литров.
58. Индиец Мурали К.С является мировым рекордсменом по открытию пивных бутылок зубами. Ему удалось открыть 68 бутылок за одну минуту.
59. В 2007 году был построен самый длинный пивной бонг в мире. Он состоял из воронки, двух садовых шлангов и имел длину 50 метров.
60. Древние викинги считали, что после их смерти в Валгалле их ждал гигантский козел по имени Хайдрун, из вымени которого текло пиво.
61. Паломнический корабль «Мэйфлауэр» изначально должен был плыть до Вирджинии. Но он остановился в Плимуте, потому что у паломников закончилось пиво.
62. Первыми профессиональными пивоварами были женщины. В Древнем Египте мужчинам даже запрещалось варить или продавать пиво.
63. Вавилонский царь Хуммурапи издал закон, гласящий, что любая женщина, подающая плохое пиво, будет утоплена.
64. В 1814 году Лондон был залит ячменным пивом: сломался чан для брожения и 1,5 миллиона литров вылилось на улицы. В результате аварии погибли восемь человек.
65. Самым древним рецептам пива более 5000 лет.
66. В XIX веке в районе Мюнхена матери младенцев выпивали до семи стаканов пива в день, чтобы стимулировать производство молока.
67. В 1977 году Стивену Петрозино удалось выпить литр пива за 1,3 секунды. Он до сих пор занесен в Книгу рекордов Гиннеса, как самый быстрый в мире человек, пьющий пиво.
68. Рабочие, построившие Великие пирамиды в Гизе, получали в награду до 4 литров пива в день.
69. Научное изучение и исследование пива называется зифологией.
70. Чешская Республика занимает первое место в рейтинге самых больших любителей пива — более 150 литров пива на человека в год.
71. Пока что самым дорогим пивом является бельгийское La Vielle Bon Secours. Одна бутылка стоит около 25 тысяч крон.
72. Большинство марок пива производится в Бельгии.
73. Древние персы так любили пиво, что в их законе предусматривалось наказание в виде утопления, если пивовар варил некачественное пиво.
74. Хмель принадлежит к той же категории растений, что и марихуана. Он ядовит для большинства домашних животных.
75. Самое долгое похмелье длилось 4 недели. Некий шотландец за вечер выпил 120 литров пива.
76. До 2013 года пиво в России не считалось алкоголем.
77. В Таиланде есть храм, построенный из миллиона бутылок пива Heineken и нескольких местных брендов.
78. В древнем Вавилоне пиво было настолько почитаемым, что, если пиво было плохого качества, то виновного наказывали. Его самого топили в пивной бочке.
79. Несмотря на различные мнения о пивной пене, правда в том, что объемная пена является признаком пива хорошего качества. Более того, пена не должна исчезнуть сразу, как только вы допьете пиво.
80. Вкус пива во многом зависит от качества воды, используемой для его приготовления. Существует множество сортов пива, различающихся в зависимости от типа воды, которую в нем использовали.
81. В 19 веке считалось, что потребление пива полезно для грудного вскармливания.

 Последние мысли

Это некоторые из удивительных пивных фактов, которые мы сочли наиболее интересными для рассмотрения. А какие интересные факты о пиве вы уже знали? Поделитесь в комментарий с теми фактами, которых здесь нет. Потому что фактов гораздо больше, чем мы написали.