Интересные факты о сельском хозяйстве, животноводстве

Вы когда-нибудь задумывались, почему так важно сегодня говорить про сельское хозяйство и что оно дает? Собранные в этом списке интересные факты о сельском хозяйстве, помогут вам прояснить этот вопрос.

Даже если мы не связаны с землей и не работаем в сельском хозяйстве, но это влияет на нашу повседневную жизнь. Мы все зависим от людей, занятых в производстве сельхозпродукции. А эти факты помогут нам еще больше ценить труд людей, занятых в сельском хозяйстве.

Интересные факты о сельском хозяйстве

1. В районе тропических лесов Амазонки изначально были ужасные сельскохозяйственные почвы, пока коренные жители не изобрели «супергрязь». Эта почва остается плодородной в течение тысяч лет, обновляется и размножается сама по себе. В настоящее время она может покрывать до 10% бассейна Амазонки.
2. Банан — одна из важнейших плодовых культур, выращиваемых в сельском хозяйстве. (Советую узнать последние интересные факты о бананах).
3. Катар намерен к 2023 году выращивать у себя до 70 процентов овощей благодаря запуску новой системы земледелия. Эта система не нуждается в почве и использует переработку поливной воды. Пилотный проект имел «большой успех» и хорошо адаптировался к суровым условиям выращивания в Катаре.
4. Мужчина в Африке в одиночку остановил опустынивание своего региона. Он возродил древнее земледелие и методы орошения несмотря на то, что его высмеивали.
5. На западе Австралии в 1970 году возник спор о квотах на производство пшеницы между фермерской семьей и правительством страны. Семья объявила свою землю независимой от Австралии и создала юридическое образование под названием Княжество Хатт-Ривер, которое существует до сих пор.
6. 95% людей в Великобритании, заявившие, что покупают органические продукты, чтобы избежать пестицидов. Они и понятия не имели, что органическое сельское хозяйство может использовать пестициды и часто их использует.
7. В Детройте существует некоммерческая компания, которая с момента своего основания в 1989 году посадила в городе более 81 000 деревьев. Она успешно продвигает в городе сельское хозяйство и освоение пустующих участков под новые зеленые насаждения.
8. Глиняный пояс — это большая территория для земледелия, в северном Онтарио и Квебеке. Несмотря на бесплатную землю и очень плодородную почву, попытки земледелия здесь, неоднократно заканчивались неудачей. Один фермер сдался, потому что «семь месяцев идет снег, два месяца дождь, а все остальное — мошки и комары».
9. Фермеры из Enterprise Alabama в знак благодарности установили памятник долгоносику Boll за уничтожение их хлопка. Это, в конечном итоге, привело фермеров к богатству, так как они переориентировались с хлопка на выращивание арахиса.
10. Вы не задумывались, в чем разница между «индивидуалистической» западной культурой и «коллективистской» восточной культурой? Эта разница, возможно, вызвана техниками земледелия того, как выращивать пшеницу и рис.
11. Утверждается, что неудачный план Мао Цзэдуна по переходу Китая от сельского хозяйства к более индустриальному социалистическому обществу, названный «Большой скачок вперед», привел к голоду в стране. В результате погибло более 18 миллионов человек. Один историк назвал этот переход «одним из самых смертоносных массовых убийств в истории человечества».
12. На выращивание хлопка приходится четверть использования пестицидов в мире.
13. Ученые находят свидетельства существования мелких фермерских хозяйств в древнем Израиле.
14. Несмотря на доказательства того, что инсектицид «ротенон» вызывает у сельскохозяйственных рабочих болезнь Паркинсона, он все еще используется в органическом сельском хозяйстве.
15. Многочисленные исследования показали, что детство, проведенное в фермерской среде, оказывает пожизненное защитное действие от развития атопических заболеваний (например, астмы, экземы и т. Д.).
16. Существуют пиццерии, занимающиеся выращиванием всего, что связано с пиццей.
17. Полугусеничный мотоцикл с одним передним колесом из фильма «Спасти рядового Райана» назывался «Кеттенкрад». Более 8000 были произведены и использованы в сельском хозяйстве после войны. Руль не только управлял колесом, но и гусеницами, используя тормоза для управления направлением движения.
18. 50% воды в Калифорнии перекачивается на экологические проекты, 40% — на сельское хозяйство и 10% идет жителям.
19. В Грузии есть каньон, образовавшийся из-за плохих методов ведения сельского хозяйства.
20. Исследования Мичиганского университета в 2007 году показали, что органическое сельское хозяйство может накормить весь мир.
21. С 1970-х существует новый подход к выращиванию продуктов питания в гармонии с природой и с использованием доступных ресурсов — пермакультура. Это значит, проектировать сельскохозяйственные ландшафты и ведение хозяйства так, чтобы улучшать и поддерживать местную экосистему.
22. Современная концепция органического земледелия является результатом трех книг, опубликованных в 1940-х годах.
23. Южная Корея сдает в долгосрочную аренду огромное количество сельскохозяйственных земель на Мадагаскаре, почти половину его пахотных земель.
24. Новый тип земледелия, называемый «Вертикальное земледелие» с использованием технологии Crop One. Его еще называют «ящичное земледелие», так как растения растут в ящиках, которые можно разместить, где угодно в городской среде, даже на балконе. При этом методе для получения питательных веществ, корни растений находятся непосредственно в воде. За счет этого используется на 99% меньше воды, чем при полевом земледелии.
25. В некоторых случаях органическое земледелие может быть более опасным, чем неорганическое.
26. Озеро Туларе было озером в центре Калифорнии. Когда-то оно было самым большим пресноводным озером к западу от реки Миссисипи и вторым по величине в США. Из-за сельского хозяйства оно было полностью осушено к 1920 году. — Источник
27. В 1907 году американским Конгрессом был издан закон о запрете выращивания черной смородины в США.
28. Во всем мире все больше и больше фермеров используют интенсивный стиль производства по выращиванию кофе, что наносит вред окружающей среде. Но кофейные фермы, которые выращивают зерна в тени, не только производят кофе более высокого качества, но также сохраняют среду обитания диких животных и способствует устойчивому сельскому хозяйству.
29. В 2020 году Министерство сельского хозяйства США потратило 40 миллиардов долларов на субсидии сельскому хозяйству, что в 25 раз больше, чем в 2000 году.
30. Джеймс Кэгни увлекся сельским хозяйством после того, как в молодости посетил лекцию по сохранению почвы.
31. Фермеры, ведущие натуральное хозяйство — это люди, которые выращивают достаточно еды для себя и своих семей, но не для продажи на рынке.
32. Плуги были изобретены на Ближнем Востоке вскоре после того, как возникло сельское хозяйство. Самый ранний плуг, называемый ардом, вероятно, был сделан из заостренных веток деревьев. Плуг считается одним из самых важных изобретений в развитии общества.
33. Плодородный полумесяц — место наиболее раннего запланированного посева и сбора урожая.
34. В США охота на аллигаторов незаконная, а мясо покупают на специализированных фермах по их выращиванию. Когда аллигатор подрастает до 5-7 футов в длину, его забивают на мясо, кожу и зубы.
35. Приблизительно 97% ферм в США управляются семьями, семейными товариществами или семейными корпорациями.
36. 2% населения США — это семьи на фермах и ранчо.
37. Бананы — фруктовая культура номер один в мире. А после пшеницы, риса и кукурузы – четвёртая о величине производства. Ведущей страной по выращиванию и культивированию бананов является Индия. Здесь больше всего выращивается бананов. За Индией следуют Филиппины, Китай и Эквадор.
38. В 2006 году средний американский фермер выращивал достаточно еды для 144 человек. В 1940 году средний фермер выращивал еду для 19 человек.
39. По мнению многих историков, козы были первым домашним животным. Как правило, они самые чистые из животных и более избранного относятся к кормушке, чем коровы или собаки. Обычно они не едят грязную пищу, лежащую на полу или земле.
40. Считается, что обычные сельскохозяйственные свиньи, занимают 4-е место в списке самых умных животных после шимпанзе, дельфинов и слонов. Свиньи могут бегать 17-18 км. в час.
41. Более 100 сельскохозяйственных культур в США опыляются пчелами.
42. Ежегодно пчелы за счет опыления приносят урожай на сумму более 15 миллиардов долларов.
43. Согласно переписи населения США, ферма — это любое предприятие, которое в течение года производит и продает сельскохозяйственную продукцию на сумму 1000 долларов или более. Государственные субсидии включены в объем продаж.
44. Эффективность сельского хозяйства выросла за последнее столетие с 11 гектаров на одного рабочего в 1890 году до 299,4 гектара на одного рабочего в 1990 году.
45. По данным ООН, стремительный рост мирового населения, интенсивные методы ведения сельского хозяйства и изменения климата создали питательную среду для беспрецедентного числа новых болезней. Например, птицеводство может стать причиной глобального распространения птичьего гриппа. Фактически, большинство из 39 новых болезней, которые возникли всего за одно поколение, были вызваны животными, включая Эболу, атипичную пневмонию и птичий грипп.
46. Сегодняшние фермеры выращивают не только продукты питания, корма и волокна. Они также выращивают культуры, которые перерабатываются в топливо. Например, кукурузу можно превратить в этанол, а соевое масло — в дизельное топливо.
47. Роберту Ньюману запретили посещать все фермы Соединенного Королевства в августе 2013 года за секс с козой.
48. Хотя в мире только 2,4% пахотных земель засеяно хлопком, но на него приходится 24% мировых продаж инсектицидов и 11% пестицидов.
49. Люди, живущие рядом с промышленными фермами, часто страдают от головных болей, тошноты и респираторной недостаточности из-за воздействия заводских загрязнений. Заводские фермы — это фермы по переработке и упаковыванию сотен, тысяч, а иногда и миллионы коров, свиней, кур.
50. Слово «ферма» происходит от старофранцузского «ferme», означающего «сдавать в аренду». И латинского «firmare», означающего «фиксировать, улаживать, подтверждать, укреплять».
51. К 2050 году население мира предположительно вырастет до 10 и более миллиардов. Это значит, что фермерам нужно будет удвоить производство продуктов питания, чтобы не отставать от количества населения планеты.
52. Животноводство кормит миллиарды людей, и в нем занято 1,3 миллиарда человек. Это означает, что примерно каждый пятый человек на Земле занимается тем или иным животноводством.
53. За каждый доллар, потраченный вами на продукты питания, фермеры получают менее 12 центов за выращенные продукты.
54. Фраза «купи ферму» — это жаргонное выражение времен Второй мировой войны, означающее «умереть или быть убитым».
55. Пыльная чаша вынудила десятки тысяч фермеров, известных как Дубы, покинуть свои фермы. Исход из Пыльной чаши был крупнейшей миграцией в истории Америки.
56. В 1830 году для производства 100 бушелей (2721.6 кг) пшеницы требовалось от 250 до 300 рабочих часов. В 1975 году на это ушло всего 3,5 часа.
57. В 1890-99 годах, среднее потребление удобрений составляло 1 845 900 тонн в год. С 1980 по 1989 год, это уже было 47 411 166 тонн в год.
58. В 1954 году количество тракторов в сельских хозяйствах впервые превысило количество лошадей и мулов.
59. Генри А. Уоллес (7 октября 1888 г. — 18 ноября 1965 г.) будучи министром сельского хозяйства США, приказал убивать свиней и вспахивать хлопковые поля в сельских районах Америки. Так он хотел повысить цены на эти товары и улучшить экономическое положение американских фермеров.
60. Фриц Габер (1868 г. — 1934 г.) совместно с Карлом Бошем разработал процесс синтеза аммиака, который сегодня известен как «синтез Габера». Его разработка привела к производству азотных удобрений, которые помогли накормить миллиарды людей. К сожалению, он внес свой вклад и в уничтожение людей, участвуя в разработке химических отравляющих веществах во время Первой мировой войны.
61. Сайруса Маккормика считают «отцом современного сельского хозяйства». Он в 1831 году изобрел первую в мире механическую жатку, которая помогла в уборке урожая заменить рабочую силу на мощность машины. Его изобретение часто называют ключом к экспансии Соединенных Штатов на запад. С Маккормиком над созданием механической жатки также работал и раб Джо Андерсон.
62. Эли Уитни изобрел хлопкоочиститель. Это привело к росту производства хлопка на Глубоком Юге, что, как отмечают некоторые историки, привело к росту рабства и способствовало возникновению проблем с рабством.
63. Приблизительно 60% фермеров в США старше 55 лет.
64. Большинство опасений по поводу генетически модифицированных культур можно разделить на три категории: 1) опасности для окружающей среды, 2) риски для здоровья человека и 3) экономические проблемы.
65. Компания Monsanto — ведущий производитель семян, полученных с помощью генной инженерии (GE).
66. Общая площадь пахотных земель во всем мире около 1,5 миллиарда гектаров. Поля засеянные семенами ГМО составляют более 11% всех этих земель.
67. США, Бразилия, Аргентина, Канада и Индия засаживают большую часть пахотных земель с ГМО. Более 152 миллионов из 170 миллионов гектаров в мире находятся в этих пяти странах.
68. В 2012 году четырьмя основными биотехнологическими культурами были соя, хлопок, кукуруза и канола.
69. Исследования показывают, что более широкое использование гербицидов, предназначенных для работы с ГМО (и наоборот), приводит к появлению «суперсорняков», устойчивых к химическим веществам.
70. Число фермерских хозяйств по всему миру не растет, а сокращается. COVID-19 оказал дополнительное давление на и без того напряженную отрасль. Например, только в США в марте 2020 года количество банкротств фермерских хозяйств подскочило на 23%.